Какая диета при аллергии

Первая рекомендация по диете с исключением огромного количества товаров традиционно поджидает беременную даму. С чем это связано? Длительное время задумывались, как же можно предотвратить аллергию. Начали рассуждать и додумались, что белки еды могут просачиваться через плаценту к ребенку. На нынешний день большая часть научных статей посвященных диете беременной дамы сводится к тому, что проникновение белков еды через плаценту играет защитную роль — это подготовка малыша к будущей жизни.



Пищевые продукты, способные вызвать аллергическую реакцию организма, т.е.

владеющие высокой сенсибилизирующей активностью, именуются облигатными пищевыми аллергенами.

По пищевой ценности и значимости в рационе облигатные аллергенты делятся на две группы:

  1. Облигатные аллергенты первой группы. Продукты, которые можно исключить из рациона без особенного вреда (шоколад, какао, цитрусовые, гранаты, дыни, темная смородина, земляника, малина, мед, рыба, икра, орешки, грибы).
  2. Облигатные аллергенты 2-ой группы.

    Продукты, которые, несмотря на их возможную способность вызывать аллергические реакции, не исключаются из рациона на сто процентов из-за их высочайшей пищевой ценности (коровье молоко и куриные яйца). Но их количество сокращается в 2—3 раза, и проводится кропотливая кулинарная обработка (кипячение в течение 10—15 мин, сбраживание молока, долгая варка куриного яйца).

Кроме исключения аллергенов при гипоаллергенных диетах, ограничивается потребление манной крупы, пшеничного хлеба, творога, цельного молока, сметаны, жирной говядины и свинины, куриного мяса.

Исключаются из гипоаллергенной диеты также экстрактивные вещества, острые приправы, соленые блюда, которые повышают проницаемость слизистых оболочек кишечника для белковых молекул (пищевых аллергенов).

Мясные бульоны заменяются овощными отварами, жареные овощи и мясо — вареными либо паровыми. Рекомендуются продукты, оказывающие смягчающее и обволакивающее деяния, что препятствует проникновению аллергентов в кровяное русло (овсяная, рисовая каши).

Необходимо исключить все продукты, содержащие пищевые добавки, — консервы, копчености, творожные сырки, горчицу, хрен, перец.

Пищевые добавки, не владея сенсибилизирующей активностью, могут стимулировать аллергоподобные реакции.

Суточное белка в гипоаллергенной диете обязано соответствовать физиологическим потребностям, но соотношение белковых товаров изменено по сравнению с обыкновенной диетой: количество коровьего молока миниатюризируется в два раза, куриные яичка может юзаться лишь при приготовлении блюд.

Для восполнения дефицита животных белков возрастает потребление говядины (в паровом либо вареном виде), один-два раза в недельку заместо говядины используется куриное мясо.

Растительный белок находится в гипоаллергенной диете так же, как в обычной.

В период обострений суточное количество белка понижается в два раза с одновременным обогащением диеты овощами и фруктами.

Жиры в гипоаллергенной диете на 15—20% представлены растительным маслом. Ненасыщенные жирные кислоты, содержащиеся в растительном масле, благотворно влияют на слизистую кишечника.

простых сахаров (легкоусвояемых углеводов, таковых как сахар, сиропы, мед) ограничивается из-за их возможности задерживать жидкость в организме, усиливая аллергические реакции.

Потребность в углеводах обеспечивается за счет овощей и злаков.

Жидкость ограничивается лишь при аллергических реакциях, протекающих с отеками (таких как отек Квинке, крапивница). Для профилактики задержки воды ограничивается прием поваренной соли.

Если есть необходимость исключить из рациона продукты, владеющие высочайшей витаминной ценностью, заместо них юзаются поливитамины.

Детское питание | Обучение грамоте дошкольников | По слогам | Бегло читаем | Начало |

Диета для деток аллергиков

Согласна нынешней статистики, до 50% деток, мучается аллергией.

И к огорчению с каждым годом такое число растет.

Слово «аллергия» к нам пришло из старой греции. В наше время все больше малышей подвержены такому заболеванию, как пищевая аллергия. Предпосылки этому могут быть различные, например: наследственность, неверное питание матери во время беременности. У неких деток аллергия бывает кратковременная, остальные могут мучиться от нее всю жизнь.

Среди различных типов аллергии, пищевая аллергия более нередко встречаемая. Потому почти всех родителей тревожит вопросик чем же подкармливать собственного малыша, как верно для него составить диету.

Аллергия — болезнь иммунной системы, проявляющееся завышенной чувствительностью организма ккаким-либо веществам. Может вызываться хоть каким веществом, исключая дистиллированную воду.

Аллергические заболевания выявляются у малышей практически во всех странах мира. Быстрее всего, данный факт связан с пищевой индустрией, с ее чертами современной технологии, в которой юзание различных добавок-красителей, эмульгаторов, консервантов получило обширное применение.

Планирование меню для ребенка-аллергика – это настоящее испытание для каждой матери.

Огромное количество пищевых ограничений представляют нам это задание фактически невыполнимым. Но даже строгая диета при аллергии может стать довольно различным и всеполноценным детским питанием.

Какая диета при аллергии

Опыт мам деток с аллергией подскажет несколько секретов.

По возможности вызывать аллергию пищевые продукты делятся на три группы: высочайшей, средней и низкой степени риска. Перечислять все «опасные» продукты нет смысла: у каждого малыша все персонально, включая и вероятные предпосылки негативной реакции. Потому основной совет родителям, столкнувшимся с пищевой аллергией у собственного малыша, таков: с осторожностью относитесь к хоть какому продукту, который ваш ребенок пробует впервые!

Мамам детишек-аллергиков необходимо учесть еще и то, что не считая обыкновенной аллергии существует наиболее противная ее разновидность — перекрестная аллергия.

Так, непереносимость коровьего молока может привести к аллергии на сметану, творог, сливки, сливочное масло, говядину, колбасы, сардельки. Одним из самых действенных методов исцеления аллергии является диета.

Основы целебного питания малышей при аллергии

Есть много методов кулинарной обработки товаров, которые дозволят для вас сделать питание малыша наименее аллергенным. Сырой картофель, к примеру можно мелко порезать и вымочить в прохладной воде в течение пары часов, временами меняя воду. Таковым образом, вы удалите из него значительную часть нитратов и крахмала.

Крупу перед приготовлением тоже полезно замачивать на 2-3 часа, чтобы очистить от ненадобных примесей.

Во время варки мяса 1-ый бульон непременно сливают, а с остывшего «окончательного варианта» снимают весь жир. Огромную часть блюд для малыша пытайтесь готовить на пару, варить, тушить либо запекать. Обжарка делает продукт наиболее небезопасным для аллергика. Крупная часть фруктовых аллергентов разрушается при отваривании и запекании — в итоге, то, что было небезопасно в сыром виде, становится безвредным.

При всех серьезных ограничениях не нужно бояться, что ребенок будет обделен «вкусненьким» либо вообщем остается голодным. На самом деле все не так страшно: крупная часть запретов временные, и ежели для вас получится управится с аллергией при помощи диеты, гастрономических «табу» с каждым годом будет все меньше и меньше.

Главным в питании малыша-аллергика является устранение продукта, вызывающего нехорошую реакцию.

Понятно, что узнать реакцию организма на то либо другое блюдо можно лишь опытным методом. Для этого маме хорошо вести диетический ежедневник с списком всех товаров, получаемых ребенком в течение дня. При внедрении новейшего продукта непременно отмечаются время употребления и размер порции, отслеживается и записывается реакция организма ( сыпь, зуд, покраснение кожи ).

Лучше давать малышу новое блюдо в количестве 1-2 чайных ложек с утра, чтоб в течение дня была возможность следить за реакцией организма. Ежели никаких проявлений аллергии не появилось, через день можно прирастить количество продукта, и в течение недельки довести размер порции до возрастной нормы.

Все аллергенным продукты должны быть на сто процентов исключены из рациона малыша на срок, установленный педиатром.

Пищевые добавки при аллергии

Наиболее нередко предпосылкой развития реакции на пищевые продукты являются пищевые добавки.

Пищевые добавки (ПД) – это природные либо искусственные вещества либо их соединения СПЕЦИАЛЬНО вводимые в пищевые продукты в процессе их производства в целях придания пищевым продуктам определенных параметров и\или сохранения их качества.

БАД – это натуральные либо схожие натуральным на биологическом уровне активные вещества, предназначенные для конкретного приема либо введения в состав пищевых товаров с целью обогащения рациона на биологическом уровне активными веществами и их комплексами.

Европейским Советом разработана система цифровой кодификации пищевых добавок с литерой «Е».

Каждой пищевой добавке присвоен цифровой трех- либо четырехзначный номер с предшествующей ему (в Европе) литерой «Е».

  1. Е500 и дальше – регуляторы кислотности и разрыхлители
  2. Красители: Тартразин (Е 102); Желто-оранжевый S (Е 110); Азорубин (Е 122), Амарант (Е 123), Красноватая кошениль (Е 124); Эритрозин (Е127); Бриллиантовая чернь BN (Е 151)
  3. Антиоксиданты: Бутил-гидроанизол (Е 321);Бутил-гидрокситолуол (Е 321)
  4. Е200 и дальше – консерванты
  5. Е700 – Е800 – запасные индексы
  6. Е450 и далее– эмульгаторы
  7. Консерванты: Сульфиты и их производные (Е 220-227); Нитриты (Е 249-252); Бензойная кислота и ее производные (Е 210-219)
  8. Е1000 – эмульгаторы
  9. Е400 и дальше – стабилизаторы консистенции
  10. Е600 и дальше – усилители вкуса и аромата
  11. Е300 и дальше – антиокислители (антиоксиданты)
  12. Е100 – Е182 – красители
  13. Наиболее аллергенные пищевые добавки:
  14. Е900 и дальше – глазирующие агенты, улучшители хлеба.
  15. Ароматизаторы и усилители вкуса: Глутаматы В 550-553

Меню при аллергии

Каши при аллергии, бобовые

При аллергии традиционно разрешаются каши, бобовые:

  1. рисовая каша: Nestle, Легка каша, Малышка, Nordic, биорисовый отвар HiPP; допускаются и рисовые макароны;
  2. стручковая фасоль (замороженная);
  3. горох (и нут – турецкий горошек) и гороховая каша: ТЕРРА (хлопья), Екстра, Лидер;
  4. гречневая каша;
  5. пшенная каша: ТЕРРА (хлопья), Фаворит, Nordic;
  6. овсяная каша;
  7. кукуруза (не для всех!).

Возможное приготовление:

  1. сырой рис можно измельчить и варить в духовке в горшочке, отварить на пару с горошком, луком, разрешенным мясным фаршем либо запечь с фаршем в духовке;
  2. готовый рис можно перетирать блендером, разбавлять кипятком;
  3. каши можно делать солеными и сладкими, с фруктозой;
  4. рис «по-флотски» с фаршем;

· рис с ревенем в горшочке: готовим рис в горшочке в духовке, раздельно варим ревеневый соус (0,5 ст.

воды + 3 ст.л. фруктозы, закипает, кладем ревень порезанный, варим на небольшом огне 3-5 минут, перетираем вилкой), заправляем рис соусом, ставим в духовку, чтоб подошло;

  1. нут можно просто отварить, сделать пюре блендером, добавить к фаршу в тефтели;
  2. котлеты в духовке из перетертой гречневой крупы с фаршем;
  3. горошек можно замораживать на зиму самим, добавлять в суп либо запекать к мясу;
  4. ленивые голубцы: фарш (500 г), кабачок (1 шт.), капуста белокочанная (1 шт., маленькой кочан), репчатый лук (1 шт.), рис (100 г), вода (1 стакан), оливковое масло; доводим воду до кипения, кладем рис в кипящую воду, накрываем крышкой, отставляем, незначительно припускаем лук с фаршем, мелко шинкуем капусту и натираем кабачок, тушим с маслом в сотейнике, добавляем фарш, рис, соль, доливаем воду и тушим до готовности.

Покупая готовые детские каши, смотрите, чтоб это были безмолочные каши либо на базе изолята соевого белка: Нутрилак, Хумана и др.

Зерновые, хлебные изделия при аллергии

  1. хлеб Дарницкий;
  2. диетические хлебцы (из клетчатки, без добавок, диабетические).

Хлебные изделия при аллергии на глютен пшеницы не должны содержать пшеничную муку.

Овощи при аллергии

Питание малыша с аллергиями допускает употребление таковых овощей, как:

  1. картофель (замачивать на ночь, не наименее 12 часов, перед приготовлением отлично промыть при аллергии на крахмал);
  2. петрушка;
  3. лавровый лист;
  4. капуста (цветная капуста, брокколи, брюссельская капуста, белокочанная капуста и др.);
  5. топинамбур;
  6. огурцы;
  7. зеленый лук (в супе и сырой) и репчатый лук;
  8. патиссон;
  9. пастернак;
  10. сельдерей;
  11. кабачки;
  12. укроп.

Рецепты овощных блюд при аллергии для детей.

  1. в горшочках;
  2. запеченные в духовке слоями (одни овощи либо вкупе с мясом);
  3. рагу (овощное либо с мясом);
  4. паровые;
  5. овощные супы;
  1. картофельное пюре: картофель готовится на пару, заливается овощным бульоном, добавляется льняное масло; можно делать пюре из картошки и пастернака либо перемешивать с фаршем;
  2. запеченный картофель с фаршем: у больших картофелин вырезается серединка, начиняется фаршем, заворачивается в фольгу, запекается в духовке.

Масло при аллергии

Лучше употреблять такие растительные масла:

  1. льняное масло;
  2. оливковое масло первого прохладного отжима;
  3. кунжутное масло.

Ягоды и фрукты при аллергии

Разрешаются:

  1. зеленые груши;
  2. белая и желтоватая черешня;
  3. белая смородина;
  4. зеленые яблоки;
  5. желтые, зеленоватые сливы и др.

Фрукты при аллергиях у малыша лучше употреблять сезонные, без кожуры.

Десерты при аллергии

Десерты при аллергии можно готовить в домашних критериях из разрешенных продуктов:

  1. рисовая запеканка с фруктозой либо с тертым зеленоватым яблоком;
  2. зоологическое печенье (не для всех!);
  3. сырники с кефиром (не для всех!);
  4. рисовое печенье: отваривается рис, остывает, часть измельчается в блендере и смешивается с остальным, добавляется льняное масло либо оливковое масло, соль и фруктоза – по вкусу, можно добавить рисовые хлопья либо пшенные хлопья заместо муки, формируются лепешки, высушиваются в духовке;
  5. творожная запеканка;
  6. десертные продукты из диабетического отдела (проконсультируйтесь с врачом) и др.

Напитки при аллергии

При аллергии традиционно допускаются последующие напитки:

  1. белый чай (без ароматизаторов и остальных добавок);
  2. негазированная минеральная вода (например, Моршинская);
  3. слабый зеленоватый чай (без ароматизаторов и остальных добавок);
  4. компоты на базе разрешенных фруктов, сухофруктов, ягод с фруктозой.

Питание при аллергии не обязано содержать:

  1. рыбу, в особенности морскую рыбу, и рыбные продукты, в особенности морепродукты;
  2. мед;
  3. шиповник;
  4. мясо утки, гуся, говядину;
  5. грибы;
  6. овощи, фрукты, ягоды ярчайших цветов, в особенности цитрусовые, киви, ананас;
  7. орехи, в особенности арахис;
  8. шоколад;
  9. копчености, сосиски, вареная колбаса;
  10. приправы и соусы (кетчуп, майонез, уксус, горчицу, хрен);
  11. куриные яйца;
  12. продукты из пшеничной муки;
  13. сахар;
  14. молоко коровье, сыры;
  15. любые продукты и напитки с красителями, ароматизаторами, консервантами;
  16. сдобу;
  17. мороженое;
  18. газированные напитки и др.


Диета при атопическом дерматите.

Если мать будет посиживать на диете, это совсем необязательно защитит ее малыша от так именуемого атопического марша (Атопический дерматит, Аллергический ринит, Бронхиальная астма).

Атопический дерматит — это болезнь кожи и аллергия может развиться в следствие этого заболевания и сопутствовать ему. Настоящий рацион матери может напротив защитить малыша от развития аллергии. Не считая того, это принципиально для формирования вкусовых пристрастий и пищевого поведения малыша. Диета с исключением большего количества товаров просто так, на всякий вариант портит жизнь всей семье, но неувязка при этом часто не решается.

Что касается рациона самого малыша, то аллергия приблизительно в 30% случаев сопутствует атопическому дерматиту, но не считая пищевой аллергии существует еще масса обстоятельств появления кожных симптомов у малыша первого года жизни.

Ежели подозревается связь пищевого продукта и ухудшение состояние кожи, то меж 2-мя этими событиями обязано пройти не наиболее 48 часов. Нередко улучшение наступает в течение пары часов, пореже к концу дня, еще пореже на последующий день.

Какая диета при аллергии

Принципиальным является то, что при пищевой аллергии не бывает строго определенной локализации очагов высыпаний. При каждом последующем использовании причинного продукта происходит усиление высыпаний.

Даже ежели есть пищевая аллергия означает ли это, что нужно исключить из рациона все? Нет, правильным шагом будет начать ведение пищевого дневника, с указанием что и когда было применено в еду. Это, так называемое юзание исследовательских принципов в формировании диеты. Не бывает аллергии у человека на все попорядку.

В таковой ситуации постоянно есть причинный продукт.

Какая диета при аллергии

Конкретно его устранение из рациона и будет содействовать излечению. Пищевая аллергия традиционно сопровождается томным течением с довольно точной временной связью использованного продукта и теми либо другими проявлениями.Если у вас возникли вопросики, то приходите в нашу клинику Лор Запад расположенную на юго-западе Москвы.


Диета кормящей мамы

Примерно таковым же образом возникла и диета кормящей матери. Исследования недавнего времени демонстрируют следующее: то количество белка, которое просачивается с грудным молоком так маленькое, что может рассматриваться как знакомство желудочно-кишечной системы малыша с новеньким продуктом.

Не исключен таковой вариант, что употребляемые в еду матерью белки и совсем не попадают в грудное молоко. Соблюдение диеты до того как аллергия начала проявляться не имеет смысла и не дает никакого профилактического эффекта.

Какой вывод тогда напрашивается? Нет различия в частоте развития аллергии меж мамами сидячими и не сидячими на диете. Исключение продукта на всякий вариант не уменьшает риск развития аллергии.

Те советы которые традиционно получает кормящая мать — не есть цитрусовые, шоколад и т.д. часто представляют собой не подходящую меру. Часть белков вправду могут попасть в грудное молоко и необходимо это для того, что бы иммунная система малыша познакомилась с ними и была готова к введению прикорма.

Какая диета при аллергии

Ежели у малыша появилась аллергия в ранешном возрасте, ежели есть симптомы, то эту ситуацию можно обсудить с аллергологом и педиатром Лор поликлиники Запад.


Краткий конспект на тему «пищевая аллергия у детей».

Как правило, аллергия у детей до года связана с продуктами питания.

Аллергический (атопический) дерматит (зуд кожи, сыпь, расчесы) имеет возрастные особенности:

  1. Младенческая форма – это экзема в виде сухих корок либо мокнущих частей в области щек, складок
  2. Детская форма– в основном проявляется сухостью, расчесами в области голеней, складок, шейки, зоны ануса
  3. Подростковая форма– выражается значимой перестройкой структуры кожи в области складок, губ, век, зон ануса с выраженным зудом

Младенческая и детская форма зависят от пищевых аллергентов в 80% случаев, подростковая форма — в 30-40% случаев.

Нестандартные формы пищевой аллергии

  1. Инсектная аллергия (ярко выраженная реакция на укусы комаров у детей) также нередко связана с пищевой аллергией: при безмолочной диете ребенок перестает давать реакцию на насекомых.
  2. Советы врача: почему немеют руки

    Существует несколько причин, вызывающих онемение рук.

    Ежели онемение никак не проходит либо временами повторяется без видимых обстоятельств, нужно срочно пройти обследование в больнице.

  3. Пищевая аллергия может проявляться не классическими кожными реакциями, а кашлем (сухим, навязчивым, без признаков ОРВИ).

Чем старше ребенок, тем больше возможность поражения желудочно-кишечного тракта (у малышей может проявляться срыгиванием, коликами, у младших деток — болями в животике, нарушением стула, циклической рвотой, у старших малышей — географический язык, боли в животике либо бессимптомно, но при ФГДС видны язвы, эрозии.

Крайний вариант — самая коварная, сокрытая пищевая аллергия, проявления ее не на коже, а на слизистой желудочно-кишечного тракта, потому ежели врач-аллерголог дает провести ребенку ФГДС — не отказывайтесь.

Аллергию могут вызывать паразиты и простые (лямблии).

Чем небезопасны «красные щечки» у детей?

Есть понятие «атопического марша«, то есть при генетической расположенности аллергия с возрастом развивается и проходит определенные этапы.

Ежели ребенок до 2 лет имеет выраженную аллергию (атопический дерматит), то опосля 3 лет у этого малыша возникает аллергческий насморк, при ОРВИ — обструктивный бронхит с переходом к подростковому возрасту в бронхиальную астму.

Вера в оккультные теории приводит людей к смерти

Целители небезопасны не лишь собственной практической деятельностью, но и своими необоснованными, антинаучными теориями. По данным онкологического научного центра Рф, наиболее половины онкобольных пробуют лечиться у знахарей, что почаще всего приводит к катастрофическим результатам.

  • Советы врача: почему немеют руки

    Существует несколько причин, вызывающих онемение рук.

    Ежели онемение никак не проходит либо временами повторяется без видимых обстоятельств, нужно срочно пройти обследование в больнице.

  • Однако природу можно перехитрить! Ежели малыша верно питать, позднее дать в детский сад, сделать гипоаллергенный быт, избегать контактов с животными и верно вакцинировать, риск развития астмы можно понизить.

    Какая диета при аллергии

    Тут чрезвычайно важны взаимодействие с доктором и дисциплина родителей.

    Особенности питания и прикорма для малышей до 1 года с атопическим дерматитом

    Идеальный вариант — грудное вскармливание, при атопическом дерматите у малыша мать соблюдает безмолочную диету. При искусственном вскармливании юзаются смеси-гидролизаты (Фрисопеп, Альфаре, Пептикейт, Фрисопеп АС, Нутрилон-аминокислоты, Нео-кейт).

    В качестве прикорма — для начала из круп юзаются греча, рис, кукуруза, из овощей — брокколи, белокочанная капуста, кабачок.

    Мясо вводится с 6,5 — 7 месяцев — зайчик, свинина, говядина. 80% аллергиков, кто не пьет коровье молоко, может есть говядину, но не телятину — телятина наиболее аллергенна.

    Какая диета при аллергии

    Ежели есть реакция на белок молока и нельзя кефир и творог, то малыша докармливаем мясом 2-3 раза в день.

    Фрукты вводятся с 8 месяцев, ежели яблоки — то печеные либо вареные, ежели юзается пюре из баночек, то 1-ое время его нужно проваривать для разрушения витамина С, который юзается в качестве консерванта.

    Грамотное расширение диеты – залог предотвращения атопического марша!

    Создание гипоаллергенного быта

    Соблюдение принципов гипоаллергенного быта нужно для ВСЕХ, страдающих Хоть какими аллергическими заболеваниями.

    Основное:

    1. Постельное белье стирайте 1 раз в недельку при температуре выше 60о С.

      Порошки для стирки — Аистенок, LV, без брутальных отбеливающих компонентов. Не пользуйтесь кондюками для белья.

    2. Любое домашнее животное (даже «лысые» кошки) аллергенно. Ежели не расстаться к кошкой либо собакой, мойте их часто с шампунем «Мите-никс», который отчасти нейтрализует аллергенты. Не пускайте животных в спальню, в детскую комнату.
    3. В спальне используйте очиститель воздуха с угольным фильтром на базе фильтра HEPA. Ионизаторы не годятся, т.к. образующийся озон может усилить проявления дыхательной аллергии.
    4. Ежедневная мокроватая уборка.
    5. Минимизируйте количество мягеньких игрушек, не кладите их ребенку в кровать. Количество пылевых клещей в игрушках можно уменьшить, ежели класть их на ночь в морозилку.
    6. Храните книжки, одежду, постельное белье в закрытых шкафах.
    7. Для мытья используйте детское мыло либо особые гипоаллергенные средства.
    8. Убрать ковры, томные портьеры.

      Какая диета при аллергии

      Пуховые, шерстяные подушечки и одеяла замените на синтепоновые, байковые. Одеяла, подушечки, шторы стирайте 1 раз в 3 месяца с добавкой от пылевых клещей «Акарил».

    9. Уберите цветочки из дома, т.к. в почве обитают плесневые грибы.В период цветения аллергенных растений держите окна в квартиру закрытыми или защитите их увлажненной марлей, используйте очиститель воздуха.

    Здоровья для вас и вашим близким!

    По итогам встречи абонемента «Здоровая семья» с аллергологом-иммунологом 28 марта 2017 года. При написании статьи также использовались раздаточные , приобретенные на встрече.

    Ваш кирпичик в строительстве Дома Милосердия.

    В настоящее время начались работы по строительству храма свт.Василия Великого — закладка 9 февраля 2017 года. Идет подготовка местности под стройку храма с устройством временной дороги.Поддержите это необходимое дело! Вложите ваш кирпичик прямо сейчас!

    Если не сможете пожертвовать сейчас, воздохните, помолитесь о общем деле. Пожертвуете, когда можете. Храни вас Господь!

    Назад к списку

    Диета для деток с пищевой аллергией.

    Разрешается:

    1. Мясо (кролик, баранина, постная свинина, говядина).
    2. Фрукты лучше отечественные: зеленоватые яблоки и груши, желтоватые сливы, белоснежная черешня и смородина, черника, брусника, голубика, крыжовник, арбузы в августе и сентябре, алыча, айва.
    3. Каши на воде: греча, рис, кукуруза, рожь, ячневая, пшено.

      Какая диета при аллергии

      Хлеб (круглый Дарницкий, Столичный, Ржаной).

    4. Супы на овощных отварах.
    5. Овощи — картофель (вымачивать 10-12 часов, в общем рационе не наиболее 60-70%), капуста (белокочанная, брокколи, цветная). Кабачки, стручковая фасоль, брюква, репа, с осторожностью — тыква, лук, укроп, петрушка, огурцы, салат, мало редиса.
    6. Масло растительное (подсолнечное, оливковое. кукурузное). Соль по вкусу. для подслащивания можно употреблять сахар, фруктозу, остальные сахарозаменители.

    Лечение пищевой аллергии у детей

    Лечение аллергии основывается на приеме антигистаминных препаратов с длительной диетой (сколько месяцев болен +1 месяц).

    К примеру, ежели экзема была 3 месяца, то и диета будет продолжаться не наименее 4 месяцев.

    Диета нужна при ВСЕХ аллергических заболеваниях! При проявлении аллергии из меню сходу исключаются курица, рыба, яичка, орешки, цитрусовые. Дальше смотрим, что еще может давать реакцию — молоко (по наблюдению доктора, малыши с атопическим дерматитом до 1 года 100% имеют аллергию на белок коровьего молока), пшеница, овес и остальные продукты.

    Основное исцеление при аллергии — антигистаминные препараты, при этом они назначаются доктором курсом от 2 месяцев (а, бывает, и на 6 месяцев и более), так как лишь тогда можно воздействовать на тучные клеточки.

    В качестве вспомогательной терапии могут быть назначены пробиотики.

    Параллельно при кожных проявлениях (атопическом дерматите) юзается внешняя терапия.

    Какая диета при аллергии

    Антигистаминные препараты, гормональные мази и крема назначают лишь врачи.

    Кроме того, при атопическом дерматите принципиально верно ухаживать за кожей. Средства ухода есть в виде крема, молочка, бальзамов, средств для купания и мытья, представлено много марок (Авен, Биодерма, Эмолиум, Мустелла, Ля Рош-Позе), при их использовании контроль доктора не обязателен.

    Вакцинируют малышей с аллергией вне стадии обострения с подготовкой — 3 дня до и опосля вакцинации принимаются антигистаминные препараты, 7 дней до и опосля не следует вводить прикорм.

    Похожие

    1. Болезни сосудов и их профилактика

      Заболевания сердца и сосудов — что делать для профилактики и в каких вариантах следует обязательно обратиться к врачу?

      Терапия и профилактика варикозной болезни.

    Ни одна иная тема не породила столько легенд в аллергологии, как диета. Как верно питаться аллергику? Что можно есть, а что нельзя? Как с помощью диеты предотвратить развитие аллергии?

    Какая диета при аллергии

    Эти и почти все остальные вопросики мы слышим каждый день на приеме от пациентов. Прочитав эту статью, Вы узнаете какова позиция современной доказательной аллергологии в вопросиках диеты. Как обязана строиться деятельность доктора аллерголога-иммунолога. И как необходимо исключать тот либо другой продукт. На все вопросики готовы ответить наши доктора, аллергологи-иммунологи поликлиники ЛОР Запад.

    В настоящее время сложилась тенденция того, что диетические советы даются неоправданно нередко. От диеты время от времени ожидают каких-либо немыслимых результатов.

    К примеру назначение диеты человеку с аллергией на пыльцу деревьев который не имеет никаких симптомов пищевой аллергии либо назначение диеты ребенку с бронхообструкцией на фоне вирусной инфекции.


    Продукты детского питания

    Раннее обучение дошкольников — избранные игры и тренинги

    Продукты детского питания

    Раннее обучение дошкольников — избранные игры и тренинги

    Пищевая аллергия — памятка для родителей

    Первая встреча с аллергологом-иммунологом в рамках абонемента «Здоровая семья» свершилась 28 марта 2017 года, раскрывалась тема «Пищевая аллергия в детском возрасте».

    Благодарим ведомую встречи — доктора аллерголога-иммунолога ДГБ №1 Бутырину Татьяну Германовну за полезную насыщенную встречу и возможность получить информацию из «первых рук»!

    Смотрите видео встречи (продолжительность 1 час 10 мин.).


    ВИДЕО ПО ТЕМЕ:

    Author image

    Майя Меньшикова

    Являюсь членом Союза педиатров России, РААКИ, EAACI. Принимаю участие в научно-практических конференциях. VK profile: https://vk.com/menshikovamk
    • Россия